Hotel Vier Jahreszeiten

Nach einer umfassenden Revitalisierung und Neuorientierung der öffentlichen Bereiche im Stammhaus, wo die einzelnen Bereiche nun fließender ineinander übergehen und ein separater Restaurantneubau entstand, kam noch ein neuer Anbau für die Gästezimmer hinzu: Das ‚Haus am Wald‘ beherbergt nun moderne Zimmer mit einer besonderen Gemeinsamkeit – sie treten alle mit einer sehr leisen und doch ausdrucksstarken Designsprache auf, wenn man auf die Details achtet. Mit sehr viel Liebe und einem speziellen Faible für die Feinheiten laden sie alle dazu ein, hier komplett herunterzufahren und sich durch die Nähe zur Natur zu inspirieren. Die Formensprache: mit Bedacht auf einen naturbelassenen Casual Chic ausgewählt. Der Farbkanon: nimmt sich zurück und gibt die Bühne frei für den Ausblick in den Wald. So schließt sich der Kreis, und der letzte Bauabschnitt knüpft an all die Werte an, die auch für die Baumaßnahmen vorher im Fokus standen: Entschleunigung, Detailverliebtheit und ein starker Bezug zur Umgebung – gegeben durch die beeindruckende Lage des Hotels mitten in der Natur zwischen Seilerwald und Seilersee, beides beliebte Naherholungsziele.

Susanne Schlüter - Hotel Vier Jahreszeiten

Was war die Grundidee hinter dem Projekt:

Wir standen vor einigen Jahren vor der Frage, wie es mit dem Hotel VierJahreszeiten am Seilersee weitergehen soll - das Haus hat über 15 Jahre wunderbar funktioniert, war aber dadurch auch etwas in die Jahre gekommen. Darüber hinaus brauchten wir mehr Platz, vor allem mehr Hotelzimmer. Und so haben wir das Pferd von ganz hinten aufgezäumt, haben zuerst die Parkflächen erweitert und das Restaurant Wilde Ente gebaut. Anschließend folgte die Erweiterung des Hauptgebäudes um das Restaurant Fetter Förster und einer neuen Produktionsküche. Es folgten Renovierungsarbeiten in der ehemaligen Büroetage – hier sind die Boardrooms entstanden. Die alte Bar ist nun ein neues Großraumbüro für unsere fleißigen Hände im Hintergrund und im Wintergarten, in dem früher das Restaurant untergebracht war, ist unsere neue Hotelbar „Blaue Eule“ entstanden. Nachdem dann noch die öffentlichen Bereiche wie Rezeption und Lobby dem neuen Stil angepasst wurden konzentrieren wir uns nun im (vorerst) letzten Schritt um das Haus am Wald. Hier entstehen gerade 77 neue Hotelzimmer und Suiten und die Fertigstellung bildet dann das krönende Finale der seit 2015 andauernden Modernisierung.

Was fanden Sie besonders gut an dem Konzept von JOI Design:

Die Entscheidung für JOI-Design hatte mehrere Gründe. Zum einen ist da natürlich die herausragende Erfahrung bei der Entwicklung und Umsetzung von Hotelprojekten. Man spürt, dass JOI-Design etwas von seinem Handwerk versteht und auch mal Gedanken denkt, die uns so gar nicht in den Sinn kommen. Dann natürlich das Gespür für schöne Dinge und ein ideales Design – genau passend für unser Haus. Wir sprechen einfach eine Sprache, meistens zumindest. Und wenn einmal nicht, dann finden wir gemeinsam eine sehr gute Lösung. Wir sind sicher ein Haus, dass sehr viel selber mit plant bzw. viele eigene Ideen einbringt und umsetzt. So ist für uns z.B. wichtig, viele regionale Produkte und Hersteller in unser Projekt miteinzubeziehen. Das ist und war für JOI-Design sicher nicht immer einfach bzw. ungewöhnlich. Gemeinsam haben wir ein tolles Produkt entwickelt, geplant und auch gebaut – und das Ergebnis zählt und ist für uns genauso, wie wir es uns vorgestellt haben. Würden wir nochmal bauen bzw. Dinge verändern wäre JOI-Design sicher wieder mit an Bord.