Editorial: Meine 9 Tipps für Hong Kong – Teil 1 Eine Stadt voller Kontraste lebendig, inspirierend, am Puls der Zeit und gleichzeitig ‚down to earth’ und traditionell, wunderschön und sonderbar, glamourös und einfach, diszipliniert und lässig, authentisch und artifiziell. Eins ...
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Salongespräch IV Kunst versus Dekoration Was unterscheidet Kunst von Dekoration? Wird Kunst im Hotel gewertschätzt oder haben die Gäste hierfür keine Muße und die reine Dekoration „genügt“? Oder ist es anders herum und Gäste schenken im Hotel integrierter Kunst gerade ...
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17.05.2018: Corinna Kretschmar-Joehnk eröffnete das arcade Event „Faszination Hotel – Starke Impulse für das Objekt-Business“ mit ihrem Vortrag über weltweite Hoteltrends. „Innenarchitektin Corinna Kretschmar-Joehnk von JOI-Design, eine Koryphäe auf Ihrem Gebiet, machte den Auftakt mit einem spritzig-charmanten Ausflug in die ...
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Salongespräch III Wohin schwappt die Wellness-Welle? Unsere Gesellschaft wird zunehmend schnelllebiger, urbaner und digitaler. Gleichzeitig steigt das Bedürfnis nach Ruhe, „Digital Detox“ (die Abwesenheit von Smartphone und Laptop) und Natur. Doch kann dieses Bedürfnis wirklich durch den Aufenthalt in hochklassigen ...
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26.01.2018: Wieder einmal ist ein Jahr vergangen und wieder einmal durften wir für das Event „Hotelier des Jahres“ das Design der Bühne, des Check-In Bereiches, der Lounge Bereiche und das der Vinothek verantworten. Danke für das langjährig entgegengebrachte Vertrauen des ...
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Wie schon in den Jahren zuvor war JOI-Design auch dieses Jahr wieder auf der Heimtextil in Frankfurt aktiv: Corinna Kretschmar-Joehnk startete als Teilnehmer der DecoTeam-Talkrunde mit dem Starkoch Alexander Herrmann. Es folgte ein Vortrag über unser „Apartment der Zukunft“, der ...
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Salongespräch II Renaissance der Hotelgastronomie Die Gastro-Szene entwickelt sich weltweit bombastisch weiter. Neue Restaurants und außergewöhnliche Food Trends sprießen aus dem Boden wie Unkraut. Die Deutschen lieben es Essen zu gehen – gleichzeitig ist es für Hotelrestaurants sehr schwierig, sich ...
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08.11.2017: Corinna Kretschmar-Joehnk beim Deutschen Hoteltag in Duisburg: Sie zieht einen Querschnitt der Hotelbranche und projiziert aufkommende Bedürfnisse und somit auch Trends, auf die neue Hotelkonzepte heute schon eingehen sollten. Fotorechte: Thomas Berns
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06.10.2017: Peter Joehnk als Experte auf der Bühne bei der hotelforum Podiumsdiskussion im Hotel Bayerischer Hof München Thema: IMAGINE IDEAS & INNOVATIONS 15 Jahre hotelforum & Hotelimmobilie des Jahres hotelforum ist die europäische Fachkonferenz für Hotel- und Immobilienexperten im Anschluss ...
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Meine Tante ist schon sehr früh in die USA ausgewandert, und als ich ein kleines Mädchen war, da erzählte meine Oma mir immer von dem riesigen Weihnachtsbaum in Manhattan, und von dort an war es mein Traum, diese Stadt einmal ...
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